All Posts

Ortaköy sahilinde akşamüstü saatlerinde yürüyen biri fark eder: bir noktadan sonra insanlar durup denize dönük bekliyor. Gün batımı, semtin en çok fotoğraflanan anlarından biri. Ama "en iyi saat kaçta" sorusu mevsime göre değişiyor ve herkes aynı noktada duramıyor. Bu yazıda gün batımını izlerken işinize yarayacak birkaç pratik bilgiyi topladım. Gün Batımı Saati Mevsime Göre Değişir İstanbul'da gün batımı saati yaz aylarında 20:30-21:00 civarına kadar uzayabilirken, kış aylar

Ortaköy'de kahvaltıya çıkmadan önce bilinmesi gereken pratik bilgiler: saat seçimi, deniz kenarı ya da meydan tercihi, serpme kahvaltı ve rezervasyon.

İstanbul'da manzaralı kahvaltı arayışının cevabı çoğu zaman aynı yere çıkar: Boğaz. Ama Boğaz uzun bir hat ve her noktası aynı şeyi vaat etmez. Kimi yerde suyu yandan görürsünüz, kimi yerde yol araya girer, kimi yerde manzara vardır ama sabah güneşi ters düşer. Bu yazıda Boğaz manzaralı kahvaltı için noktaları neye göre seçmelisiniz, hangi semtte ne bulursunuz ve sabah ışığı nasıl fark yaratır — hepsini açıyoruz. İyi Bir Kahvaltı Manzarasını Ne Belirler? Üç şey: suya olan mes

Ortaköy'de kahvaltı aramak, aslında manzara aramaktır. Semtte kahvaltı veren onlarca yer var; farkı yaratan şey sofranın ne kadar zengin olduğu kadar, o sofraya otururken neye baktığınızdır. Bu rehberde Ortaköy'de serpme kahvaltının nerede, kaçta ve nasıl yapıldığını anlatıyoruz. Genel geçer bir liste değil — Boğaz'a sıfır bir terasta her gün kahvaltı servis eden bir mekanın içeriden bakışı. Serpme Kahvaltı Nedir, Neden Ortaköy'de Fark Eder? Serpme kahvaltı, tek tabakta değil